Receptem jsem se nechala inspirovat na webu: http://veganotic.blogspot.cz/.
Makovec s tvarohem (forma o průměru asi 20 cm)
Ingredience:
- 170 g polohrubé mouky
- 150 g mletého máku
- 80 g cukru (já přidala hnědý)
- 1 lžíce škrobu
- 2 lžíce bílého jogurtu
- 1 prášek do pečiva
- 250 ml mléka
- Tvarohová vrstva (lze vynechat: 100 g tvarohu, 1 vejce, 1 vanilkový cukr, 2 lžíce mléka)
Postup:
Všechny sypké suroviny smícháme, přidáme 2 lžíce bílého jogurtu a mléko. Směs nalijeme na vymazaný nebo pečicím papírem vyložený plech nebo formu. V misce si smícháme tvaroh s vejcem, vanilkovým cukrem a mlékem, vytvoříme hladkou hmotu. Tu nalijeme na makové těsto. Tvarohovou vrstvu můžeme klidně vynechat a i tak bude makovec stále lahodný a chutný. Pečeme 30 - 40 min při 160°.
