Pokud se nebojíte experimentovat a zkoušet nové chutě, mám pro vás tentokrát něco pečeného a jako hlavní ingredience jsou zde fazole. Inspiraci na tento recept jsem našla na webu http://
Fazolové brownies
Ingredience:
- 100g fazolí v suchém stavu
- 2 vejce
- 1-2 lžíce cukru
- 1 lžíce kakaa
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1 lžíce drcených lněných semínek (sezamových apod.)
- 20 g mletých ovesných vloček
- 15 g kokosu
- 3 lžíce tvarohu
Postup:
Fazole si přes noc namočíme a poté je uvaříme do měkka v čisté vodě. Fazole jsem v mixéru rozmixovala a pak společně se všemi surovinami přidala do šlehače, kde se těsto krásně spojilo (kdyby se vám zdálo příliš tuhé, je možné přidat například lžíci mléka). Hmotu jsem přelila do pečícím papírem vyložené formy a pekla při 180° asi půl hodiny.
Žádné komentáře:
Okomentovat