Tvarohové rohlíčky s náplní

Tvarohové rohlíčky s náplní (asi 15 ks)

Ingredience:Těsto

• 250 g hladké mouky
• 125 g polotučného tvarohu
• 1 vejce
• 2 lžíce cukru
• 4 lžíce mléka
• 0,5 lžíce kypřícího prášku do pečiva

Náplň

• 125 g polotučného tvarohu,
• 2 lžíce umletého máku
• 1 lžíce cukru (nebo dle chuti)
• nastrouhaná kůra s 1/4 citronu

Postup:
V míse si smícháme tvaroh s cukrem, vejcem a mlékem, postupně přidáváme prosátou mouku s kypřícím práškem. Vypracujeme hladké těsto a uložíme ho na půl hodiny při pokojové teplotě. Kdyby se těsto nechtělo spojit, přidáváme postupně mléko.

Při vytváření náplně všechny suroviny smícháme a vymícháme hladkou hmotu. Těsto si rozdělíme na 2 poloviny. Na pomoučněném vále si vyválíme těsto do tvaru kruhu o průměru asi 30 cm a rozdělíme jej na 8 trojúhelníků, ty pomažeme náplní a rolujeme od širší části k té užší. Takto vytvoříme rohlíčky, které přeneseme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme v předehřáté troubě na 180° asi 15-20 min. Až vyndáme rohlíčky z trouby, můžeme je lehce pokypřit cukrem.