Makovo-tvarohové muffiny

Makovo-tvarohové muffiny (asi 15 ks malých muffinů)

Ingredience:

• 200 g nízkotučného tvarohu
• 35 g mletého máku
• 1 vejce
• 2-3 lžíce medu (možno vynechat)
• 50 g ovesných vloček
• džem (nebo např. sušené švestky)

Postup:

Tvaroh, mák, vejce, med, ovesné vločky smícháme a utřeme v tužší hmotu a naplníme jimi muffiny. Na vrch každého muffinu dáme lžičkou trochu džemu (je možné nahradit třeba polovinou sušené švestky).  Doporučuji raději vysypat formičky, papírové obaly jako na obrázku spíše nedoporučuji, protože se může stát, že se upečené těsto na ně bude trochu lepit. Pečeme v předehřáté troubě asi 15 - 20 minut.